Je suis une adepte des cures de jus à la californienne depuis des années ... Aujourd'hui, c'est la grande mode ... Récemment suite à un petit soucis de santé, j'ai décidé de changer mon hygiène de vie au quotidien et plus seulement deux ou trois fois par an en guise de détox saisonnière ok ça en a bien fait rire certaines qui vendent des box détox mais depuis elle ne se moque plus !!! ... Désormais, c'est un jus vert par jour pour alléger mon alimentation et ma digestion surtout ... Désormais c'est aussi une activité sportive quotidienne si possible ... Marche rapide, stand-up paddle, vélo ou pilates, peu importe, l'important est de s'aérer et de se bouger ... Désormais c'est exit la junk food et les plats cuisinés ... Pas par choix délibéré, juste que quand on s'applique cette hygiène de vie qui est désormais la mienne, on élimine naturellement tout ce qui n'est plus bon pour notre corps ok les rochers Suchard demeurent super bons pour mon moral !!! et notre santé ... On n'a plus envie de bousiller d'un côté les efforts que l'on fait de l'autre tout simplement ... Enfin cela fonctionne pour moi ... Et du coup, les écarts occasionnels aka les rochers Suchard donc ... deviennent des plaisirs sans culpabilité aucune ... Il suffit juste d'un jus de plus le lendemain pour remettre les pendules à zéro ... Et finalement, c'est comme si la vie devenait plus simple, plus pure, plus belle ... On n'a qu'une santé, à nous de la préserver ...
Petites règles de base d'un jus healthy ... Des ingrédients bio exit les pesticides de la loose ... 70% de légumes verts ... Choux, épinards (mes favoris), céleris, avocat, gingembre ... 30% de fruits ... Pomme, kiwi, banane, citron ... Des fruits rouges aussi ... Mais jamais à plus de 30% sinon le jus devient plus calorique que detox ... Selon mon humeur, j'ajoute de l'eau de coco, du lait de soja, des compléments vitaminés que j'achète en magasin bio ... Graines de chia, açaï, lucuma ou autre ...
Cependant je ne suis pas une extrémiste des jus ... Je n'ai pas investi dans une machine onéreuse et ruineuse, lassante à nettoyer dont j'aurais peur de ne jamais me servir au final ... Un bon vieux blender de très bonne qualité me suffit ... Les puristes vous diront que les aliments sont trop chauffés par le moteur du blender, que seul un extracteur permet des jus de qualité ... blablabla ... Je me dis que c'est toujours mieux que d'ingurgiter des ogm en boîte ... Et surtout j'ai appris à aimer mes jus et le bien-être qu'ils m'apportent ...
Voilà ... C'est ma nouvelle vie en vert et elle me convient, c'est le principal ... A chacun et chacune de trouver son équilibre et son bien-être à sa façon ... Si vous avez la flemme, il y a des pros de la cuisine healthy comme The Nourishing Box qui vous concocteront vos cures ou vous apprendront les bases d'une bonne alimentation ... C'est certainement là aujourd'hui la meilleure façon de commencer à se nourrir sainement sans expérience aucune et apprendre petit à petit à se faire du bien ... Quand j'ai commencé il y des années, cela n'existait pas encore en France alors j'ai bidouillé, inventé, expérimenté en reluquant les bars à jus californiens comme Pressed Juicery ... J'ai appris beaucoup en passant des heures sur internet à chercher des infos sur la nutrition healthy et ses aliments ... Aujourd'hui, même si j'ai ainsi beaucoup appris, je me laisserais guider ...
Pour conclure, je plaisante souvent ici sur le fait d'être bikini ready ... Ce n'est hélas pas mon bikini quoiqu'il était bien d'accord ce traître !!! qui a motivé ce changement de vie ... Cependant, alléger naturellement mon alimentation et pratiquer un sport régulier m'ont d'ors et déjà fait gagner une demi taille yeeeees !!!, ont nettement amélioré la qualité de ma peau au niveau des jambes cellulite de la loose go away !!!, aidé à un ventre plus plat pas encore gagné tous les jours ! et il parait aussi que j'ai bonne mine ok j'ai dégoté une poudre magique !!! !!! Bref c'est tout bénef !
Sur ce, j'arrête de vous raconter ma green life et je m'en vais boire mon jus du matin ... A votre santé !!!
