L'amour, hormis une émission de télé-réalité, je ne sais pas, mais notre santé et notre bien-être, oui, eux, passent surement par la campagne ...
Enfin pas n'importe laquelle ... On ne parlera pas ici d'agriculture intensive ou massive mais bien de petits producteurs locaux, aux productions bio ou raisonnées ... Les Landes et le Pays Basque en regorgent, alors le week-end dernier, nous avons pris la route et sommes partis aux hasard des routes ... Nous n'avons pas trouvé ce que nous étions partis chercher précisément mais c'est avec bonheur que nous nous sommes égarés au milieu de la nature belle et généreuse ...
Et puis la récolte des piments d'Espelette bat son plein (la fête du piment aura lieu à Espelette le 25 Octobre prochain...) et nous avons pu visiter, par le hasard d'une rencontre, un atelier des piments, celui de Louisette, qui nous a expliqué avec ferveur le déroulement de la saison des piments, de leur plantation à leur récolte, le tout à la main uniquement ... Point de machines et de technologies ici et c'est finalement cela qui rend si belles nos campagnes ...
Une raison pour nous de défendre ces petits producteurs locaux qui sont à notre portée sans émission de CO2 ou autre ânerie et qui se battent pour faire vivre une agriculture saine ... Notre #healthylife est entre nos mains, plus que jamais !!!
